რა როლი აქვს უჟანგავი ფოლადის მილს კვების მრეწველობაში?

კვების მრეწველობა გულისხმობს სამრეწველო წარმოების დეპარტამენტს, რომელიც იყენებს სასოფლო-სამეურნეო და დამხმარე პროდუქტებს ნედლეულად საკვების წარმოებისთვის ფიზიკური დამუშავების ან საფუარის დუღილის გზით. მისი ნედლეული ძირითადად სოფლის მეურნეობის, სატყეო მეურნეობის, მეცხოველეობის, თევზჭერისა და დამხმარე სექტორების მიერ წარმოებული პირველადი პროდუქტებია. 1984 წლის დეკემბრის მდგომარეობით ჩვენი ქვეყნის კლასიფიკაციის მიხედვით, მისი საერთო რაოდენობა ე.წ.საკვები, სასმელებიდა თამბაქოს წარმოების ინდუსტრია, რომელიც ოთხ მსხვილ ინდუსტრიად იყოფა: (1) კვების მრეწველობა, მათ შორის კვების გადამამუშავებელი მრეწველობა, მცენარეული ზეთის გადამამუშავებელი მრეწველობა, ნამცხვრები, ტკბილეული, გადამამუშავებელი მრეწველობა, შაქრის მრეწველობა, სასაკლაო და ხორცის გადამამუშავებელი მრეწველობა, კვერცხის გადამამუშავებელი მრეწველობა, რძის მრეწველობა, წყლის პროდუქტების გადამამუშავებელი მრეწველობა, დაკონსერვებული საკვების წარმოება, საკვები დანამატების წარმოება, სანელებლების წარმოება, სხვა საკვები პროდუქტების წარმოება; (2) სასმელების წარმოება, მათ შორის სასმელებისა და ალკოჰოლური სასმელების წარმოება, ალკოჰოლური სასმელების წარმოება, უალკოჰოლო სასმელების წარმოება, ჩაის და სხვა სასმელების წარმოება; (3) თამბაქოს გადამამუშავებელი მრეწველობა, მათ შორის თამბაქოს ფოთლების ხელახალი შეწვის მრეწველობა, სიგარეტის წარმოების ინდუსტრია და თამბაქოს გადამამუშავებელი სხვა მრეწველობები; (4) საკვების მრეწველობა, მათ შორის ნაერთი და შერეული საკვების წარმოება, ცილოვანი საკვების წარმოება, საკვები დანამატების წარმოება და სხვა საკვების წარმოება. ჩინეთის თანამედროვე კვების მრეწველობა მე-19 საუკუნის ბოლოს, 1970-იანი წლების დასაწყისში დაიბადა.

ამჟამად, ჩინეთის კვების მრეწველობა კვლავ ორიენტირებულია სოფლის მეურნეობისა და დამატებითი საკვები პროდუქტების პირველად გადამუშავებაზე, თუმცა წვრილი დამუშავების ხარისხი შედარებით დაბალია და ის ზრდის ეტაპზეა. სრულყოფილი კონკურენციის მისაღწევად, კვების მრეწველობის კონცენტრაციის ხარისხი დაბალია, მცირე და საშუალო საწარმოების წილი მაღალია, ტექნოლოგიური დონე დაბალია, სერიოზული ერთგვაროვნებაა, ფასების კონკურენცია ინტენსიურია, მოგების სივრცე ვიწროა. ინდუსტრიის კონსოლიდაციისა და ინდუსტრიის სიმწიფის გაუმჯობესების გამო, ინდუსტრიის მოგება სწრაფად კონცენტრირდება მსხვილ საწარმოებზე, ხოლო წამყვანი საწარმოები ინდუსტრიის რესურსების ინტეგრაციის ტვირთს ატარებენ.

რატომ უნდა წარმოვადგინოთ კვების მრეწველობა? მოდით, განვიხილოთ მისი მნიშვნელოვანი როლიუჟანგავი ფოლადის მილებიკვების მრეწველობაში:

თანამედროვე კვების მრეწველობამ დიდი პროგრესი განიცადა. ამ შესანიშნავი მილის მასალის წყალობით, წარმოებული საკვების ხარისხი გარანტირებულია უფრო საიმედოდ და ამავდროულად, წარმოების დაჩქარება. უკანა რიგი თხევადი სასმელების გადამუშავებაა, მაგრამ ის ასევე უდიდეს როლს ასრულებს.
ბევრი გავრცელებული სასმელი მჟავეა და ადვილად კოროზირებულია, თუ ისინი ჩვეულებრივი ფოლადისგან არის დამზადებული. ამ მჟავა სითხეებისთვის განკუთვნილი უჟანგავი ფოლადის მილები ძალიან კარგი მდგრადობაა, აღჭურვილობის დროული გამოყენება მრავალი წლის განმავლობაში არ გამოიწვევს კოროზიის ფენომენს, რაც არა მხოლოდ უზრუნველყოფს მის სიცოცხლის ხანგრძლივობას, არამედ არ შეაღწევს სასმელებში დამაბინძურებლებში, ამიტომ ის ძალიან დამამშვიდებელი პროდუქტია.

მაღალი ტემპერატურის სტერილიზაცია სასმელების წარმოებაში სტერილიზაციის ყველაზე გავრცელებული მეთოდია და სტერილიზაციის პროცესი გულისხმობს უჟანგავი ფოლადის მილის გამოყენებას სითბოს გაცვლის საშუალებად, რადგან მაღალი ტემპერატურის ხანგრძლივი ხანგრძლივობის გასაძლებად, აღჭურვილობას უნდა ჰქონდეს მაღალი ტემპერატურისადმი გამძლეობის უნარი. უჟანგავი ფოლადის მილს შეუძლია გაუძლოს მჟავა მასალის ეროზიას ხანგრძლივი მაღალი ტემპერატურის პირობებში და არ დაზიანდეს, რაც უზრუნველყოფს წარმოების სტაბილურობას.